【花蓮好事集東華大學校園成立說明】
「好人多的地方,就有好事發生」,這句話一直是花蓮好事集從創辦到現在,大家所共同信仰的精神,這件好事,也要開始擴散。2012年的3月,花蓮好事集將新增東華大學校園場,以每個月的星期二,做為市集的營運時間(參考附件)。透過花蓮好事集,讓東華的師生與鄰近社區民眾,能購買到新鮮、健康與安全的蔬果,並學習在地生態及有機耕作文化,花蓮好事集在此亦將成為環境與飲食教育的推廣場域。
東華師生與附近民眾透過東華校園的好事集,可以參與每月安排的田間體驗的活動,拉近與土地、鄉村、農民與農業的距離。
【花蓮好事集東華大學活動資訊】
花蓮好事集在東華大學的成立,除了需要由好事集的農友協助之外,也夠過學校提供場地與設備,以維持市集整體營運。
成立日期:2012年3月20日起,每週二舉辦。
營運時間: 11:00至15:00。(3.4月)
15:00至18:00。(5.6月)
活動地點:東湖湖畔餐廳旁廣場
市集成員:花蓮好事集成員
籌畫:國立東華大學自然資源與環境學系 蔡建福老師
【花蓮好事集介紹】
花蓮好事集成立於2010年12月4日,一群熱愛土地的農夫們發起了屬於花蓮在地的小農市集。這群農夫最大的共通點,是使用各自熱愛的有機耕種方式,如:採用秀明自然農法的素桂姐、通過有機驗證的天優伯伯、堅持友善環境種植的梅精婆婆…等。
花蓮好事集定位為友善耕作的農夫市集,強調對環境與土壤友善的生態文化,遵循參與式保障體系(Participatory Guarantee System,簡稱PGS)之驗證程序,耕作方式不使用農藥、化肥、殺草劑及生長激素,並透過各項顧客的田間參訪、體驗等活動,拉近人與土地的距離,在互相信任的基礎上,建立透明、公開的產地資訊,並以農夫和顧客面對面的銷售方式,減少產銷間的層次剝削和行政干預。同時,好事集為一學習型市集,農夫和消費者一起歷經一場食農教育的安排,彼此教學相長,相互支持。
花蓮好事集除了提供環境友善的產品,也是產地體驗與農場生態旅遊的平台,所舉辦的多元綠色消費活動,也一併深植了花蓮民眾永續環境的概念。市集除了農產品銷售,也辦理講座、音樂會、親子活動、閱\讀分享,以及在地與自然材質的手作工藝展演等活動,希望為花蓮創造一個你我都喜歡去的地方,提倡一種有趣的、東部特色的生活型態。